主料:
淮山，
一根
辅料:
鸡蛋，
一个调料
葱，
一点淮山鸡蛋面粉的做法步骤
1.淮山削皮后用刀背拍碎，然后用刀剁更碎后放碗里。
2.把葱切碎，放碗里。
3.打个鸡蛋在碗里。
4.加入面粉，全部一起搅拌，加入一点盐一点酱油，继续搅拌。搅拌到糊糊的样子就可以了。
5.平底锅里放油，放入搅拌好的食材，煎到两边黄色起锅放盘里，切小就可以给宝贝吃了。
小窍门&温馨提示
用平底锅煎可以不用放很多油。
TAGS：
小吃 其他菜系 淮山
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